
Bahan-bahan :
- 1 bungkus indomie rasa soto
- 1 buah sosis ayam
- Secukupnya Keju parut
- 250 ml susu UHT
- Secukupnya boncabe
- Secukupnya air
- 1/2 sdt mentega
Langkah membuat mie instan carbonara :
- Rebus mie hingga terpisah terpisah jangan sampai mateng atau lembek, masak sebentar saja. Setelah itu tiriskan.
- Masukkan susu UHT (saya pake green field) bebas susu apa saja asal yang plain atau full cream ya. Masak bersama mie tadi dan masukkan mentega.
- Tambahkan potongan sosis. Masak hingga matang mendidih dan tekstur creamy atau tidak terlalu cair. Siapkan bumbu tambahkan parutan keju. Tuang mie dalam mangkok taburkan keju kembali dan boncabe.
- Untuk topping bebas ya boleh pake sayur, bakso, cabe, ayam, daging dll. Rasanya parah juara bangett. Kalo yang ga suka creamy atau terlalu enek kejunya sama mentega boleh di skip ya.. rasanya sama sama enak kok!


